Räbal olev toit on raisata raha ja EPA kohaselt on ameeriklased ainuüksi 2013. aastal kogunud rohkem kui 35 miljonit tonni toidujäätmeid! Kas soovite oma kodus toidujäätmeid vältida? Siin on mõned sammud, mida võite võtta:
01 - alusta realistlikust toiduplaanist
Ja kui sa alati sööd ühe öö nädala jooksul, veenduge, et teete selle oma kavasse ka. Teil on vaja planeerida ainult seitse õhtusööki, kui te sööte kodus seitse õhtusööki.
02 - dokumenteerige oma jäätmed
Järgmisel kuul kirjutage kõike, mida te viskate (kaasa arvatud kõik, mida te kõrvaldate). Seejärel analüüsige oma loendit, et välja selgitada, mida saaksite paremini teha. Kas peate midagi vähemat ostma? Kas on toitu, mida te enam ei sööte? Kas on asju, mis ei kesta nii kaua, kui peaks? Kas olete unustanud oma ülejäägid seni, kuni nad on välja kasvanud?
03 - hoia toitu korralikult
Väsinud välja viskama välja libisevaid ürte ja kasvatatud kartulit? Uurige, kuidas oma toitu säilitada, nii et nad jäävad nii kaua, kui peaks:
Kuidas salvestada ...
04 - teadma riiulit
Veenduge, et te ei viska toidu enne, kui peaksite. Lugege, mida "kasutama" ja "müüa" kuupäevad tähendavad tõepoolest ja kuidas määrata, millal midagi on läinud halvaks:
- Külmutatud toidu säilivusaeg
- Külmutatud toidu säilivusaeg
- Püksirihma säilivusaeg
- Kas on võimalik munad süüa enne nende aegumistähtaega?
- Kuidas teada saada, kas munad on endiselt head
- Kuidas teada saada, kas küpsetuspiim on endiselt hea
- Kuidas teada saada, kas küpsetuspulber on endiselt hea?
- Kui pikk on pärm hea?
- Kas on ohutu süüa sügavkülmutatud põletatud toitu?
05 - tehke kõige rohkem vasakule
Töötage need ülejäägid teie pöörlemiseni, nii et nad ei läheks raiskama. Söö neid lõunale; planeerige iga nädala jääv öö; või lastakse need külmikusse, kui teil on vaja pausi neist. Lihtsalt veenduge, et teil on plaan neid kasutada, enne kui nad lähevad halvaks.
- Leftover Retseptid
- Külmutusjuhised
06 - Salvesta oma sissekannet
Taimsed koorikud, liha sissekannetest, leivast leibast ja luudest on ainult prügikast, kui valite neid sellisel viisil näha. Tee ise väljakutse teha rohkem, kui ostate.
07 - säilitage oma ülejääk
Kas teil on liiga palju suvikõrvitsükleid või palju külalisi? Külmutage, kuivatage või kuivatage, et saaksite hiljem nautida oma rikkeid.
- Retseptide konserveerimine
- Kuidas kuivatada toitu
08 - Inventari oma külmkappi
Vahel peate oma külmkapis iga paari päeva järel meelde, mis seal on. Kontrollige toiduainete aegumiskuupäevi ja liigutage esemeid, mida tuleb esimest korda kasutada, kus neid on lihtsam tuvastada.
Et hoida toidet tähelepanuta jäädes, proovige panna samad asjad samal nädalavahetusel nädalal.
09 - lülitage pulbriks
Pange alati ära petipiima, raskema koore või muu piimatoote osalised karbid? Lülitage pulbristatud versioon sisse ja te ei saa kunagi karpi uuesti välja.
10 - õige suurusega teie ostud
Sobitage oma harjumusi oma ostuharjumustega. Mahupõhine ostmine on mõistlik, kui sa sööd palju midagi (ja suudab seda kasutada enne, kui see läheb halvasti). Ja see on tark, kui osta esmakordselt proovitud toidu või kaubamärgi kõige väiksemat pakki.
11 - osta kodus
Alati ostate teie käsutuses olevate esemete duplikaate (või kolmekordistusi)? Hoidke lisatooteid oma ostukorvi minnes, et otsida oma külmikust, sahtlisse ja sügavkülmikust enne, kui jõuate poodi.
12 - ärge vali sööja
Vormavat toitu tuleb visata, kuid verevalumid, pleekid või üleküpsed tooted on täiesti korras süüa. Anna puuviljadele ja köögiviljadele teine pilt, enne kui otsustate neid kinnitada.
13 - sööda seda loomadele või kompostiks
Pange oma lauaplokid oma lemmikloomadele või lisage need oma kompostiosasse ja pöörake need mullasse.