Sügavkülma põletav toiduohutus

Kuigi sügavkülmiku põletamine ei ole terviseprobleem, saate seda ära hoida

Kas külmkapis põletatud toitu on ohutu süüa? Kiire vastus on jah. Sügavkülma põlemine on lihtsalt toiduga kokkupuutuva õhu tulemus, ja kui värvus muutub ja kuivad kohad, mida see tekitab, ei pruugi tunduda asjatundlikku, on sügavkülmutatud toiduaine tegelikult täiesti ohutu süüa.

Lõpuks saavad kõik toidud sügavkülmiku, kuid enamik toite peaks säilitama oma kvaliteedi külmikus kuus kuud aastas. Kui leiate, et teie külmutatud toiduained töötavad sügavkülmiku põletamisel varem kui see, on aeg teha natuke uurimist põhjuse kõrvaldamiseks.

Loe edasi, et õppida spetsiaalseid ohutusnõuandeid seoses sügavkülmiku põletamisega.

Wrap Foods õigesti

Eemaldage oma pakendi pakendist toidud, kui te ei kavatse neid kohe kasutada, et saaksite neid paremini ümbritseda. See kehtib kindlasti liha kohta. Lihtne kinnine tsellofaan ei ole piisavalt paks, et hoida õhku siseneda. Sügavkülmpaber või külmutuskott sobib tööle palju paremini. Seal on konkreetsed sammud, mida peaksite võtma toidu pakendamiseks sügavkülmikusse .

Kui küsite, tihti paneb lihunik oma tellimuse külmutuspaberile, säästes sind koju kottide ümberpakkimise eest.

Kasutage sügavkülmutusega konteinereid

Kõik sügavkülmutusseadmed ei ole mõeldud külmutusseadme kasutamiseks. Sügavkülmutusohjad on need, mis on valmistatud paksemast plastikust või klaasist. Seega, kuigi see võib olla ahvatlev kasutada toidupoodide pakendit toidu külmutamiseks, ei ole sellised konteinerid täpselt ülesandeks.

Sama kehtib ka regulaarsete kilekottide kohta. Kasutage ainult kotte, purgi ja konteinereid, mis on sügavkülmiku kasutamisel märgistatud.

Vaata õhku, mis on püütud konteinerites

Õhk on külmutatud toidu vaenlane. Kui te ei pumbata oma sügavkülmkotidest õhku välja, enne kui need külmikusse kinni pange, seadisite ennast varajase sügavkülmiku põletamiseks.

Sellepärast on vaakumkülmikud viimastel aastatel muutunud nii populaarseks.

Näpunäited ja hoiatused

Kui kahjustatud piirkond on väike, lõigake see ära enne või pärast küpsetamist, et säilitada oma sööki. Kui kahjustus on ulatuslik, loputage toit. Kuigi ohutu süüa, kvaliteet on halb.

Mõned toiduained jäävad sügavkülmikust kauemaks kui teised. Erinevatel toitudel on sügavkülmikul erinevad säilivusajad, mille kaudu neil on tavaliselt sügavkülmiku põletamine. Samuti töötavad toiduained sageli sügavkülmiku põlema, kui nad lükatakse sügavkülmikust tagasi ja unustatakse. Käivitage külmutusseadme inventari nimekiri, et jääksite peal oma käeulatusse, et saaksite selle üle sööma panna. Märgistage kõik külmikusse sisenevad andmed, sealhulgas nimi ja kuupäev, mil toit külmutati. Pärast mõnda aega hakkavad asjad sügavkülmast välja nägema.