See on parim viis kartulit säilitada, nii et nad jäävad värskeks nädalateks

Kui need nõuetekohaselt säilitatakse, kestavad need kuud

Köögiviljadele on kartul kestnud kauem kui enamik puu-ja köögivilju, kuid lõpuks hakkavad nad kipuvad ja kaotavad osa oma värskusest ja maitsest. Kui tead, kuidas neid korralikult säilitada, jäävad nad värsked nädalad, kui mitte kuud, kauem. Kõik, mida pead neid hoidma, et nad jääksid värske kauemaks, on pappkarp, paber või võrkkott või korv. Kartulid kestavad neli kuni kuus kuud, kui neid korralikult hoitakse.

Siin on kuidas

See on lihtne protsess, kuid parima tulemuse saamiseks tuleb seda järgida "T" -ni.

1. Kontrollige kõiki kartulid pehmete täppide, kapslite, hallituste, kühvlite kahjustuste ja kahjurite tekitatud kahju korral. Pikaaegseks ladustamiseks sobivad ainult täiuslikud kartulid.
2. Asetage kartulid kartongkarpi, paberkoti, silma kotti või korviga, et tagada hea ventilatsioon. Plastikkotid ei lase neil hingata ja lühendavad nende säilivusaega märkimisväärselt, nii et eemaldage need plastikkottist, kui olete neid ühes kodu sisse toonud.
3. Hoidke oma kartulid jahedas, niiskes ja pimedas kohas (ideaalne temperatuurivahemik on 45 kuni 50 kraadi Fahrenheit). Kui teil on soojendamata kelder, on see täiuslik koht teie kartulite jaoks. Isolustatud garaaž või varjualus võib ka talve jooksul töötada. Ärge kunagi hoidke külmkapis kartulit. Liiga külm temperatuur muudab kartulitärklise suhkruks.
4. Kontrollige oma kartulit korrapäraselt ja eemaldage kõik, mis on pehmed, koorunud või idanenud, nii et nad ei põhjustaks kartulit enam halb. (Isegi kui teie kartul on tunginud , on nad ikkagi ohutu süüa nii kaua, kui nad on kindlalt puudutamata ja ei puruneks.)

Näpunäited

Kartuli ladustamiseks on palju rohkem. Hoidke kõiki neid nõuandeid silmas pidades.

• Kui teie kartul on kodus kasvatatud, lubage neil enne nende säilitamist ravida .
• Ärge pese kartulit, kuni olete valmis neid kasutama.
• Hoidke oma kartulid teistest toorainest eemal, et vältida maitse üleviimist ja enneaegset küpsemist. Eriti oluline on hoida oma kartul sibulast eemal. Nad mõlemad vabastavad gaase, mis küpsena teine. See muudab need kombineeritud kartulite ja sibulate hoiukarbid halvaks mõtteks.

• Kui te pole veel oma kartulit ostnud ega kasvatanud, võta kartulid, mis teadaolevalt hästi hoiavad. Mõned kartulid hoiavad ladu paremini kui teised. Siin on mõni hea "hoiab" kartul, et kaaluda kasvamist või ostmist.
• Järgige neid näpunäiteid, et hoida oma kartul enneaegselt kasvatamist.
• Kui kasvatate oma kartulit, on eriti tähtis, et need korrektselt ladustataks. Poole ostetud kartulid pihustatakse tavaliselt kasvu inhibiitoritega, mis aeglustavad nende idanemist. Teie kartulil pole seda eelist (kuigi enamik aednikke ütleks, et see pole üldse mingit kasu).
• Püüa hoida kartulit rohkem, kui võite kasutada sügisel ja talvel. Kui kevad saabub, hakkavad need kartulid hakkama idanema. Muidugi, kui olete aednik, ei pruukinud kartulid probleemiks üldse. Lihtsalt lõigake oma kartulid üles nii, et iga silm on silma peal; lase neil kergendada ja seejärel istutada neid oma aias. Kui sa kasvad sordid, mis sulle meeldivad, on see suurepärane viis, kuidas neid aastaid järel käia, ilma lisakuludeta.