Homemade linnuliha maitsestamise retsept

Linnuliha maitsestamine. Foto © Erin Huffstetler

Tehke oma kodulindude maitsestamine mõne minutiga. See on midagi muud kui segu mitmest tavapärasest ravimist, mida sul tõenäoliselt juba oma sahverdades või kasvab oma aias. Segades need ennast kokku, säästate raha ja saate retsepti kohandada oma maitse järgi. Sest kodulindude maitsestamine? See ei pea olema üks suurus, mis sobib kõigile. Alustage selle peamise retseptiga. Siis püüdke seda teha oma enda jaoks.

Koostisosad

Ettevalmistus

Sega kõik vürtsid kokku. Ainult kiire kohvi kauss peaks tegema trikk. Kui eelistate rohkem pulbrilist konsistentsi, loputage kodulindude maitsestamist mördi ja pestiliga; pulseerige see lühidalt toidukorvis; või jahvatage see kohviveskis või vürtsi veskis.

Hoidke kodulindude maitsestamist õhukindlas konteineris. Trikk teeb klaaspurki, vürtsipudelit või suletud plastkotti.

Teie kodulindude maitsestamine peaks jääma ühe kuni kolme aastaks (vanema komponendi vanuse järgi).

Hoidke seda kuivas, pimedas, jahedas piirkonnas, et pikendada selle kõlblikkusaega. Loomulikult on alati parem kasutada ravimtaimi varem, mitte hiljem. Kindlasti märgi oma kodulindude maitsestamist, nii et te ei võta seda kogemata midagi muud.

Kui teil ei ole kõiki retseptis loetletud ürte, kasutage neid, mis sul on. See lisab endiselt teie kalkunile rohkesti maitset, täidisega, supi või mistahes toiduga, millele te seda lisate. Linnuliha maitsestamine on väga andestav.

Kodulindude maitsestamise segude variatsioonid

See on põhiline kodulinnupiu maitsestamise retsept.

Võite jätta välja kõik ravimid, mis sulle ei meeldi, või suurendada või vähendada soovitud koguseid, nii et retsept sobib paremini teie maitsele. Seal on ka palju maitsetaimi ja vürtse, mida saate lisada oma retsepti tegemiseks. Mõned peavad kaaluma: selleriliha, muskaatpähkli, ingveri, kaneenit, paprikat, koriandrit, basiilikut, musta pipart, küüslaugupulbrit, küüslaugu soola või sellerilist soola.

Kui teil on lemmik kaubamärki kodulindude maitsestamiseks, mida olete ostnud, vaadake sildi, et näha, milliseid taimi ja vürtse neid sisaldama. Seejärel vaadake, kas saate luua oma versiooni.

Kui soovite kodulindude maitsestamiseks oma aeda kasutada aiast, siis lihtsalt kõigepealt kuivatage. Seda saab saavutada, kui neid rippuvad sooja ja kuiva kohale tagurpidi, jooksevad nad läbi dehüdreeriva aine või kuivatatakse madalaima temperatuuriga ahjus. Kui otsustate ahju marsruudi minna, siis vaadake oma taimi hoolikalt, et need ei põleks. Nii õhukeste kui ürtidega pole nende kuivamiseks kaua aega kulunud.

Kodulindude maitsestamine annab suurepärase kingituse, eriti kui see on valmistatud ürtidest, mida sa kasvasid. Pudel oma segu ja jagada seda sõprade ja perega.

Muud herb / vürtsisegud, mida saate endale teha: