4 asjad, mida saate kasutada Springform Pan'i asemel
Mis on Springform Pan?
Springform pann on tüüpi kook pan, mis on tehtud kahes osas. Sellel on alus ja eemaldatav rõngas, mis toimib panoraami küljel. Kui kinnitate rõnga baasi külge, on teil täielik kookpaneel, mis toimib nagu mõni muu kooki pan.
See pole midagi erilist.
Aga kui te võtate selle lahti, siis hakkab see vedruvormivaba. Kui teil on habras kook, nagu juustukook, võite seda pannot teha. Seejärel saate külgede välja võtta, kui olete valmis, nii et kook jäb endiselt panoraami alusele. Kooki viilutamine ja serveerimine muutub palju lihtsamaks, täiesti kaotades vajaduse panna kooki panna üle ja kõrvaldada kogu kooki purunemise oht.
4 alternatiivid Springform Pan
Kui teie köögi kollektsioonil pole vedruvormi, ärge higi seda. Sellel kohtadel on mitmeid asju. Siin on mõned võimalused kaaluda:
1. Serveeri oma kook pannilt
Kas peate kooki pannilt tõesti eemaldama? Kui olete valmis valmimata foto foto postitamiseks vahele jätma ja te ei hooli esitlusest, tooge lihtsalt paberist valmistatud kook. Niikaua kui see on maitsev, keegi ei hooli.
2. Joonista koorepann pärgamendipaberiga või alumiiniumfooliumiga
Iga kooki pann või küpsiseplaat teeb suurepäraselt vedruvormipaari asemel. Liigutage pannile foolium- või pärgamendipaber, nii et saate kohe välja tõmmata, kui see on tehtud. Jätke põrandast väljapoole painduv foolium või paber, et hõlbustada tõstmist.
Võite isegi mõelda ruudukujulise paneele, nii et saate joondada selle kahe kihiga, üks igast suunas. See lähenemisviis annab sulle võimaluse kooki eemaldamiseks selle purustamata. Mõnikord on kasulik ka teine inimene, kellel on abi tõstmisel.
3. Küpseta kooki silikoonikoogi pannil
Kui teie kooki saab pannilt eemaldada, on silikoonikoogi pannid hämmastav, et kook puutuks tervikuks ja need on saadaval igas kujul, mida on võimalik ette kujutada. Silikoonipannid ei tööta korralikult juustukoogi jaoks, kuid need pakuvad head alternatiivi tugevamatele koogidele. Kindlasti pihustage ja jahvatage valuvormi, et hõlbustada vabastamist.
4. Küpseta kooki ühekordse fooliumpanaga
Osta ühekordselt kasutatav kilekarp ja lõigake küljed pärast kooki jahutamist. Parima vabanemise saamiseks jahutage kook külmikusse ja joondage tera nuga ümber serva enne fooliumist eemaldamist. See meetod põhineb samapalvel kui vedruvormipaneel, ilma et peaksite ostma (ja salvestama) veel üht pannot. See lähenemisviis on kindel võitja, kui plaanite oma kooki kingitada või võtate selle sündmusele, kuna te ei pea muretsema selle üle, kuidas panti tagasi. Dollaripood on nende odavate, viskapaikade jaoks hea allikas .
Nad kannavad neid erinevaid kujundeid ja suurusi.
Springform Pan-asenduste retseptide kohandamine
Kuna kevadpõhi pannid kipuvad olema üsna pikad, peate tõenäoliselt jagama oma kooki täidise kahe pannide vahel või kasutama suure pannil nagu 9 "x 13". Mõlemal juhul plaanite oma küpsetusaja kohandada. küpseta kiiremini. Vaadake kooki hoolikalt ja tõmmake see ahjust välja kohe, kui see on tehtud.
Köögiseadmete lisatarvikud
Kui on olemas muid asju peale springformi panni, mida te veel ei oma, võite tõenäoliselt leida neile ka alternatiivi. Lihtsalt klõpsake ükskõik millisel neist köögitööriistadest asenduste nimekirja jaoks.