Palju asju oma sahverdis teeb trikki
Peakoormust kasutatakse selleks, et piimakoori säiliks muljumiseks ja kleepumisest eemal tükkplaadi või küpsetusplaadi servast, kui olete pimedas küpsetamises - eelkäibemaksu eelkuumutamiseks - kooriku jaoks. Kui sul pole kerge kaalust, on teie sahtel palju asju, mida saate selle asemel kasutada.
Liigutage oma kooriku sisse foolium- või pärgamendipaberiga ja täitke see kuivatatud oad, riis või popkorni tuumad. Seejärel küpsetage oma koor vastavalt retsepti juhistele.
Teie hommikune poeg kaalub tõenäoliselt liiga kuiva, et süüa ja süüa hiljem, kuid ära lase neid. Kui salvestate need purki, võite neid kasutada järgmisel korral, kui vajate kaalutõusu.
No oad, riis või popcorn?
Võite oma kooriku kaalu ka alla panna, asetades teise kooriku plaadi oma kooriku peal. Kui te kasutate seda meetodit, pihustatakse teise pirniplaadi põhi koos toiduvalmistamispritsiga, nii et see ei jääks oma kooriku külge. Kui mõlemad plaadid asuvad teie koorimassi vahel, asetage need hoolikalt üle ja küpseta oma koor pealiskihiga küpsise lehel. See takistab kooriku küpsetamist küpsetamise ajal.
Pähkel küpsetage piimakoori täiuslikuks
Eemaldage küpsetusmass või teine küpsetusplaat pooleldi küpsetusaja jooksul. Seejärel tõmmake kooriku aukud koorikusse kahvliga, et vältida mullide tekkimist ja viia see ahju. See tagab, et kooriku põhjas on võimalus süüa täielikult nii, et see väljastatakse kuldse ja lehemaga.
Näpunäited ja nõuanded
Kui küpsetate tihtipeale porgandeid, siis võib osutuda vajalikuks lisada köögi vidinate sahtlisse komplekt kaalukaalu. Nad maksavad väga vähe ja ei võta palju ruumi.
Kui sa küpsetad segu, siis kooriku serv kipub küpsetama kiiremini kui ülejäänud segu või küpsise koorik. Selle vältimiseks võite serva ümbritseda alumiiniumfooliumiga, et see põletamisest ei jääks, kuid kile eemaldamisel langeb tõenäoliselt kile.
Kui see on sinu kogemus, pisut natuke ja osta pirukate koorikilbi, silikoonist, mis sobib kooriku külge, et kaitsta seda soojusest. See on reguleeritav, nii et see sobib paljudele suurtele plaatplaatidele ja erinevalt alumiiniumfooliumist jääb see paigale. See on selline hea lisand teie küpsetusvarustusele, peate ilmselt peagi oma kollektsioonile lisama teise.
Veel küpsetuspaketid
Avokaadina küpsetamiseks võtke aega, et saada retsepte, et saaksite ise oma kõrvitsa vürtsi või õunakooki vürtsi valmistada . Samuti on väärt uurida koostisainete asendusi ja päästa ennast reisi poest, kui teie retsepti jaoks nõutakse koostisosa otsa. Paberipaberil on isegi vahetusvõimalusi, kui küpsetamine lõpeb.