Säästa raha oma kastoor suhkru abil
Rakusuhkrut, mida nimetatakse ka raua suhkruks või peeneks suhkruks, pole hõlpsasti leitav. Kui teil õnnestub seda leida, siis ka tõenäoliselt leiate, et see maksab natuke rohkem kui soovite kulutada. Hea uudis on see, et seda on lihtne teha.
Rakusuhkur on tõesti midagi muud kui granuleeritud suhkur, mis on lihvitud superhellse konsistentsiga. Kui te ei tee ennast väikese töö tegemiseks, kulutate vähem.
Mis täpselt on kastoor suhkur?
Võimalik, et te pole kunagi kuulnud riitsinusuhkrut enne ja kui vaatate retsepte kokaraamatukogudes või Internetis, siis ilmselt sattute paljudesse teistesse suhkrudesse, mida te kunagi ei teadnud. See läheb veelgi segadusse, kui vaatate retsepti mõnest muust riigist, sest retseptis nõutud suhkur võib minna teise nimega ja see võib selle kohaliku poodi sees puududa.
Nii et valime mõne selle välja.
Granuleeritud suhkur viitab alati valge suhkrule USA-s. Sellel on mõnevõrra ränist tekstuur. Pulbristatud suhkur, mida nimetatakse ka kondiitri suhkruna, on lihtsalt peenest pulbrist jahvatatud granuleeritud suhkur. Rakusuhkur on kuskil nende kahe vahel. See on piisavalt väike, et võtta suurepärase kvaliteediga, kuid mitte pulbrilise konsistentsiga. Niikaua kui hoidke granuleeritud suhkrut käsitsi, võite vajadusel valmistada pulbristatud või riitsinusuhkrut.
Mis on Castor Sugar kuidagi kasutada?
Rakusuhkrut kasutatakse enamasti retseptides, kus suhkur peab kergesti lahustuma või sulama. Erinevalt granuleeritud suhkrust võib kastoorsuhkur lahustuda ilma kuumutamata. Sel põhjusel leiad sageli selle retseptid ja mõned inimesed kasutavad seda külmade jookide ja marjade magusamiseks.
Loomulikult olete arvukalt magusaid magusaid jooke ja marju tavalise granuleeritud suhkruga ja olete tulemustega hea olnud, seega ei ole kastoorsuhkur absoluutselt vajalik koostisosa. Kui te ei tunne end oma probleemide tekitamise pärast, võite ilmselt saada granuleeritud suhkruga. Lihtsalt tean, et kogete mõnda sellist ränist tekstuuri, mis käib käsikäes granuleeritud sordiga. Enamik inimesi ei märka (ega hooli, kas nad seda teevad). Nad on lihtsalt rõõmsad, et olete teinud midagi maitsvat ja jagavad seda.
Mida peate oma kastoorsuhkru saamiseks tegema
Teil on vaja midagi enamat kui mõned granuleeritud suhkur. Kogus sõltub sellest, kui palju riisi suhkrut vajab oma retsepti järele.
Kuidas seda teha
Asetage granuleeritud suhkur toiduainete töötleja või segistisse. Seejärel pulss seda, kuni see jõuab super-trahvi, kuid mitte pulbriline konsistents. Lase suhkrut mõni minut paika panna. Vastasel juhul jõuate lõpuks tolmupoliga, kui avate toiduainete töötleja või segisti kaussi.
Ja see on tõesti kõik, mis seal on. Kasutage oma suhkrust riitsinusuhkru asemel, mis on teie retsepti kutsutud, ja peaksite ilusaid tulemusi saama. Säilitage kõik ülejäägid järgmise küpsetamise korral. Veenduge, et märgisite konteineri.
Nüüd võite tunda, mis on selles potis, kuid ei arvesta hiljem meenutamist.
Mõned nõuanded
Granuleeritud suhkur võib söögiriistu või toiduainete töötleja kaussi teritama, eriti kui see on valmistatud plastist. Selle asemel võite kasutada kohvi veski või vürtsi, kui see on murettekitav. Lihtsalt tean, et see võtab tõenäoliselt teie retsepti jaoks piisavalt mitu partiid.
Veel spetsiaalseid suhkruid saate endale ise teha
Samuti saate oma pulbristatud suhkrut , muscavado suhkrut , pruuni suhkrut ja värvitud suhkrut kodus teha. Selliste sortide tarbimine toidupoes ei ole vaja kulutada tippdollarit või ladustada neid tonni hoiuruumi. Vaadake, kuidas neid teha, nii et olete valmis võtma vastu kõiki retsepte, mis neid nõuavad.
Kuigi teil ei pruugi olla võimalik suhkruid, nagu näiteks demerera või turbinado kodus, võite hukkuda auväärset asendajat retseptidesse paigutamiseks.
Nüüd saate need alamid oma arsenalesse, nii et saate valmis kõikjal, kus teie järgmine küpsetamine seiklus sind võtab.