Õppige parimat viisi õlle asendamiseks küpsetamise ja küpsetamise ajal

Nad on tõenäoliselt teie kabinetis õiged

Kui teil on õlut nõudv retsept ja soovite või peate selle välja jätma, on sul suhteliselt vähe võimalusi. Pange oma retseptile üks neist hõlpsasti leitavatest õlleasendajatest.

Lihtne asendused

Kasutage kana puljongit, ingverielt, valget viinamarjamahla või valget veini, kui teie retseptiga nõutakse kerge õlut. Kasutage veisepuljongi, kana puljongit, seenevooga, õunamahla, õunasiidrit, juurest õlu või kooke tumeda õlle asemel.

Vahetage õllemeede mõõtmiseks, et hoida oma retseptis vedelikumahtu.

Asendamise näpunäited

Kuidas saada suurepäraseid tulemusi

Ükski neist asendajatest ei ole õlle jaoks sobivaim maitse, kuid ükski neist peaks ikkagi oma retseptis hästi töötama. Kui otsustate oma retsepti järgi kutsuda oma õlle asemel soda või mahla, oodake, et teie tass oleks natuke magusam kui see, kui õlut kasutatakse.

See on piisavalt lihtne, et parandada mõne äädika või sidrunimahla. Lihtsalt maitske oma retsept ja kohandage see pritsima korraga, kuni olete tulemustega rahul.

Puljongi kasutamine õlleasendajatena muudab teie retseptile suurepärase sügavuse maitse, kuid see võib lisada ka mõned naatriumi. Kasutage naatriumivapuljongit või kaaluge oma retseptis oleva soola väljajätmist, kuni teil on võimalus toitu maitsta. Võib juhtuda, et puljong on lisanud kogu vajaliku soola.

Kõik alkoholi vältimine

Kui soovite retseptidest kogu alkoholi vältida, vaadake neid ressursse. Kui mõni trikk õpib, pole see üldse väga raske.