- Beef Puljong: asetage oma retsepti kutsutud punane vein samaväärsele veiselihapuljongile. See aitab retseptile nii maitset kui ka värvi. Kanali puljongi või köögivilja puljongit võib kasutada ka siis, kui see on kõik, mis teil on. Kuid veiselihavees on kindlasti parem valik. Üks asi, mis selle alamkategooria kohta märkida: veiselihasepunane ei ole kuskil nii happeline kui punane vein. Niisiis, kui veini lisatakse lihale pakendamiseks retseptile, peate koos puljongiga lisama mõne valge äädika. Parimate tulemuste saamiseks lisage oma mõõtemahvile äädikat; seejärel lisage puljong, kuni jõuate nõutud koguseni. Üks tükk puuvilja tassi kohta ühe äädika kohta on hea pöial.
- Punane viinamarjamahl: kui soovite, et punase veini maitse ja värv ilma alkoholi lisamiseta asendaks teie retsepti punase veini punase viinamarjamahla. Võite teha isegi üks-ühele vahetuslepingu, kuid veelgi paremate tulemuste saamiseks lisage oma viinamarjamahlale valge äädikat. See vähendab mõnda magusust, nii et sellel on rohkem vanusega sügavust, mida saate veiniga, ja see muudab ka teie asendaja lihatoote võimeid. Äädikas on suurepärane pakendaja.
- Magustamata Cranberry Juice: Kuigi see pole nii hea kui punane viinamarjamahl, on jõhvikamahl retseptidena ikkagi vastuvõetav asendus punase veini jaoks. Kasutage kindlasti magustamata (100% mahla) tüüpi. Jõhvikamahlakokteil lisab teie retseptile ilmselt liiga palju magusust. Nagu puljongi ja punase viinamarjamahla aseainete puhul, on hea mõte lisada oma jõhvikamahlale natuke valget äädikat, et maitsta magusus maha.
Kas saate asendada punase veini äädika punase veini jaoks?
Nagu nimigi ütleb, on punase veini äädikas valmistatud punast veini, kuid neil on väga vähe ühist maitset. Punane vein on magusamate märkmetega, samal ajal kui punase veini äädikas on rohkem hammustatud ja happeline. Nende erinevuste tõttu ei tööta see väga hästi, et asendada teine teisega.
Järgige ülalnimetatud asendajaid, kui soovite, et teie retsept väljastatakse õigesti.
Rohkem alkoholitarbijaid proovige
Kui te ei saa alkoholi valmistada või ei soovi, vaadake kindlasti neid teisi artikleid alkoholi asendamise kohta.
- Valge veini asendaja
- Kuidas valmistada alkoholivabast vanilliekstrakti
- Hiiglane alkoholitarbijate nimekiri
Endiselt rohkem koostisosade asendusi
Enne oma retsepti juurde minekut võta teine järjehoidja või lemmik minu täielik koostisainete asendamise nimekiri . Sellel on kogu teave, mida vajate, et oma retsepte püsida, kui koostisosa välja jookseb, või leiame, et peate töötama toiduallergia või eelistuste ümber.