Muscovado Sugar asendaja

Kõige lihtsam vahetus: kasutage pruuni suhkrut

Muscovado suhkur (mida mõnikord nimetatakse Barbadose suhkruseks) on rafineerimata või osaliselt rafineeritud roosuhkur, millel on tugev melassi maitse ja kõrge niiskusesisaldus. See on üsna jämeda tekstuuriga ja tundub, et see on kleepuv. Mõnedes riikides on seda lihtne leida, kuid teistel pole seda võimalik leida. Kui teil juhtub elada ühes nendest riikidest, kus seda on raske leida, siis on hea meel, et seal on lihtne asenda.

Koostisosad

Kõik, mida peate asendama muskusovadu suhkruga, on pruun suhkur. See on nii.

Ettevalmistus

See on lihtne ja võtab null lisaaega. Asenda kutsutud muskovaadi suhkur võrdse koguse pruuni suhkruga. Kui retsept nõuab tume muskusovadu suhkrut, kasutage tumepruun suhkrut . Kui retsept nõuab kerge muskovaadi suhkrut, kasutage kergelt pruun suhkrut. Kui see ei määra üht või teist, kasutage pimedat. See on kõige tavalisem.

Kui pruun suhkur ei ole teie elukohas hõlpsasti kättesaadav, võib demerara olla teine ​​võimalus. Viimase abinõuna saate oma pruuni suhkrut ka granuleeritud suhkru ja melassi valmistamiseks.

Kuidas säilitada Muscovado

Kuna Muscovado ja kõik muud pruunid suhkrud on niisuguse niiskusesisaldusega, on neil kalduvus kuivada, liimida kokku ja muutuda kividega karmiks, kui neid korralikult ei hoita. Selleks, et hoida suhkrut rasvase tellistuse eest, järgige neid hoiustamise nõuandeid:

• Hoida õhukindlas konteineris tihedalt suletavas korpuses või kilekotti

• Pange teravilja pruuni suhkru säästur kotti suhkruga
• Pange suhkrust kotti õuna või leiba viilu