Ainult 3 koostisosa lihtne ja maitsev sisustus
Kui soovite kergeks ja maitsvat õhtusööki ootavad koju jõudmist, on need aprikoosipähklid nii lihtsad kui saate. Peate ainult hommikul hõivama kolme koostisosa ja asetage see söögikohvisse, et õhtusöök kaetud. Nõusse kuulub liha ja porgand, nii et teil on valk ja köögiviljad. Lihtsalt lisage söögikordade ümardamiseks soovitud tärklist ja erkrohelist köögivilja.
Aprikoosi seapekk on piisavalt lihtne pereõhtul valmistada, kuid neid saab ka külalistele teenindada.
Pärast ahju kogu paeva toiduvalmistamist on nad aeglase pliidi pärast väga küpsed ja te ei pea muretsema liha rasket või kuivatatut. Nad on magusad ja suudavad rahuldada magusat iha.
Koostisosad
Te vajate neli kondita hakkliha. Kui soovite, võite asendada luustikuga paksud seapekkide. Vajan ühte väikest baby porgandi kotti või üht keskmise suurusega porgandit, viilutatud. Võite kasutada ka külmutatud viilutatud porgandeid (umbes 2 kuni 3 untsi). Kasutage aprikoosi säilitusainete purki (umbes 1 tassi). Saate maitsta soola, umbes 1/4 tl ja maitsestada pipart.
Ettevalmistus
- Asetage porgandid aeglase pliidi põhja.
- Asetage porgandi peal asetatud sealihast. Puista maitset soola ja pipraga.
- Lusikas aprikoos säilib peal.
- Küpseta kuus kuni seitse tundi.
Serveeri sealihast kuum. Võite pritsida neid mõned peeneks hakitud maitsetaimed, näiteks petersell või tüümian, et teha suurepärane esitlus.
Võite siduda aprikoosi seapekk tärklisega, nagu kartul, looduslik riis, kinoa, polenta, küpsised või rullid.
Ümardage oma söögikord värvilise rohelise köögivilja, nagu roheline salat, aurutatud brokkoli või röstitud Brüsseli kapsas. Salatitšitsa hape muudab kena vastupidine sealiha magusus. Võib-olla soovite vältida külgi, mis sisaldavad ka magusat elementi, näiteks maguskartulit või kookilahti.
Köögivilja, mis võib olla kergelt mõru, on parema paaritusega, et pakkuda oma maitsele huvi. Kui teil on aega neid süüa, võib kuldkala või sinep rohelised olla hea sidumine. Samuti toimiks hästi ka kassi salat või kapsa ja kinoa külg.
Variatsioonid
Kui veedate veel mõne minuti ettevalmistusajaga ja piserdate sealihast pudelisse õli või võiga, lisab see veelgi maitse. See suurendab ka nende välimust, eriti kui te neid külastajatele teenite. Kuid see tähendab, et peate puhastama mõnda pannot, seega pole see oluline samm.
Võite lisada köögiviljakarbi juurde muid köögivilju, näiteks keskmise viilutatud sibulat. Võite muuta tassi pidulikumaks, lisades selliseid vürtse nagu pipar, kaneel, ingver ja nelk. Prantsuse keerdumiseks lisa mõni tüümian.
Kasutada võib erinevaid puuviljapreparaate. Mõelge aprikoosi-apelsini-konservide või virsiku säilitusainete kasutamisele. Kui vaatate oma suhkrut või süsivesikuid, võite kasutada suhkruvaba säilitusaineid.