Kui ostsite hapukoort retsepti jaoks ja nüüd on külmikus osaline mahuti, mille kohta te ei kavatse koheselt plaanida, võite küsida, kas see on külmutatult ohutu või isegi kui see on midagi külmutamist väärt. Kas hapukoore külmub hästi? Kas on midagi paremat, kui saate seda teha?
Vastus:
Jah, võite külmutada hapukoore, kuid tekstuur muutub tunduvalt. Selle tõttu on külmutatud hapukoore kõige paremini kasutatud küpsetatud roogades, nagu suupisted, supid ja koogikeste retseptid.
Teie hapukoor ei muutu värskemaks, kui külmutuspäeval. Külmutamine võib ajutiselt peatada, kuid see ei lase lahti. Niisiis kindlasti külmutage oma hapukoore, kui see on veel värske. Siin on kühvel, kui kaua hapu koor on hea .
Kuidas kasutada külmutatud hapukoore
Külmkreemi kasutamiseks lubage külmikus juba üks või kaks päeva sulatada (sulaaeg sõltub sellest, kui mahuti täis, kui see külmutas). Kui lisate hapukoore midagi sellist suppi, võite isegi potti lisada, kui see on külmunud. See sulatatakse piisavalt kiiresti.
Veel võimalusi hapukoori kasutamiseks
Kui sa lihtsalt püüad hunnikust hapukoort külmkapist välja tõmmata, on seal palju asju. Pange see tööle ühes neist retseptidest või kasutage mõnda neist, et alustada partii omavahelist hapukoori . Kuigi hapukoor võib olla viimane asi, mida vajate kohe, on ikka veel tore teada, et saate ise seda teha.
Ja kodus hapukoor maitseb miljon korda parem kui see võltsitud pood. Tehke üks partii, ja te ei pruugi kunagi leida võimalusi, kuidas uuesti hangitud hapukoorega hiiglane vanni ära kasutada. Kui teete oma hapukoore, võite teha nii palju või nii vähe kui soovite - isegi ainult konkreetse retsepti jaoks.
Suurem kasutus piimatoodetele
Tundub, et külmikus on alati petipiim või rasvav kreem? Siin on mõned viisid, kuidas kasutada kõiki teisi piimajääke, enne kui need lekivad või lähevad halvaks:
- Hea kreemi kasutamise võimalused
- Kasutab jääks petipiima
- Kuidas külmutada petipiima
- Kasutab jäänud aurustatud piima kohta
- Kuidas piima külmutada
Proovin langetada toidujäätmeid?
Vaadake seda artiklit ideede kohta, kuidas hoida toitu värske kauem, kuidas kasutada seda, mida teil on ja kuidas nutikamaks osta.