Õppige, kuidas kõike nullist valmistada

by Erin Huffstetler

Maitsestatud toorainest valmistatud segutena saate seda kodus teha

Tegelik toit maitseb paremini, maksab vähem ja tavaliselt ei hakka seda enam tegema. Õppige, kuidas süüa peaaegu kõike, mida teie pere sööb nullist ja avastage, mis teil on kadunud.

01 - Tee oma küpsetatud kaup

Hoidke jahu, suhkrut, pärmi ja mõnda muud koostisosa käest ning teil on kõik, mida peate leiba, pirukaid ja kõiki teisi küpsetatud, närimisväärseid toiteid valmistama. Vaadake, kuidas oma hamburgerikooge teha.

02 - omaenda piimatooted

Uskuge või mitte, juustu, jogurtit ja hapukoort ei ole raske teha, ja need on ka lõbusad ja rahuldavad ka. Kujutlege, et inimestel on kompliment teie hapukoorele või võile ja vaadates nende nägusid, kui teatate, et olete neid ise teinud.

Siin on mõned kõige sagedamini süües olevad piimatooted koduse versiooni retseptid:

03 - kuivatage oma toitu

Maasikate kuivatamine. Foto © Erin Huffstetler

Oma toitude kuivatamiseks võib see aidata dehüdroreid. Jah, parimad dehüdreerijad on kallid, kuid leiad, et teie dehüdroreator tasub end ise pärast seda, kui olete selle kasutanud suviste puuviljade ja köögiviljade säilitamiseks, oma vürtside valmistamiseks ja toitude valmistamiseks, nagu punutud ja rosinad. Siin on rohkem teavet kodu kuivatamise toidu kohta. Vaadake, kuidas puuvilju ja köögivilju kuivatada .

04 - valmistada oma liha

Osta oma liha eelnevalt lõigatud, eelnevalt vormitud või eelküpsetatud, ja olete kindlasti maksma lisatasu. See maksab raha, et keegi teine teeks kõike seda tööd. Aga kui olete valmis oma varrukatega üles tõmbama, saate toorainest endale toota perekondade suurusega portsude lemmikliha, sealhulgas hamburgereid, kana tükid ja isegi pepperoni. Siin on, kuidas teha oma kana tükid .

05 - sattuda kanalisatsiooni

Kaneerimine on suurepärane viis puu (ja köögiviljade) säilitamiseks suve saagist ilma, et mainida, see võib säästa palju raha. Kaneerimine võimaldab teil osta rohelisi oase odavalt, kui teie lemmikpõllul on neid poes ja kasutage neid külmade kuude jooksul, kui teie kohalik pood müüb teie eest neli korda maksvat hinda.

Canning võimaldab teil ka ise oma maitsestamist, mis võib säästa palju (ja võimaldab teil kasutada parimaid, värskeid koostisosi). Investeerige mõnda konserveerimisnõusse ja hakake oma keediseid, marinaid ja salsasi tegema. Sa ei saa oma sahtlit täita aegadel:

Apple kook

06 - Sip homemade joogil

Jäätee. Foto © Flickr kasutaja House_of_Sims

Kui teie kohalikus kohvibas vähendate 4 dollarit päevas, on aeg alustada oma jookide valmistamist. Jookide loomine nullist on lihtsam kui arvatavasti arvate, ja enne kaua oled sa kogenud barista. Siin on, mida vajate mõne lemmikjooki koduse versiooni jaoks:

Jäätee

07 - ravita ennast tühjalt valmistatud magustoitudena

Unusta külmutatud pirukad ja pakitud küpsised. Hommikune magustoit võidab iga kord. Proovige neid omatehtud popsicles'e teha !

08 - Homemade suupistete nöör

Snäkitoidud, nagu kartulipüürid ja kleeppelerised, võivad tunduda raskesti nullist valmistuda, kuid kui olete neid õpetanud, siis ei lähe kunagi tagasi salvestatud ostetud versioonidesse. Teile meeldib see Kettle Corn retsept.

09 - Tee oma maitseained ja vürtsid

Kas olete vaadanud oma lemmikmaitseainete ja vürtsisegude loendit? Võib arvata, et ostate midagi tomatitega valmistatud, kui tegelikult on kõrgeim fruktoosisisaldusega maisisiirup. Lahendus? Tehke oma. Need maitseained ja vürtsid muljetavad teid (ja kõiki teisi, keda sööte):