Küpsetatud õuntest maitsvat maitset
Sibula õunakivi valmistamine on suurepärane võimalus õunte hooajal kasvatatud või ostetud õunte kasutamiseks. Ebapiisavad ilukad õunad teevad täiesti maitsva õunahja ja võite neid väiksemate kaupade tarnijatelt, kes teevad kalliseid. Tegelikult annab erinevatest õuntest oma õunakivi parim maitse.
Õunapuu on paksem kui õunapuu ja see on maitsestatud. See aurustub veest sellest, kui see jookseb, kontsentreerides maitset ja konsistentsi paksenemist.
Seda saab kasutada nagu hommikust röstitud moosit. Võite ka õunat võid kasutada sealiha vürtsiga või gurmee grillitud juustu võileibu salajase koostisosaga. Apple õun vajab üsna palju aega õunte maitsmiseks, mistõttu aeglane pliit on töö jaoks hea tööriist. Teil on vaja neljakordist või suuremat krockpotti.
Koostisosad
Üks kookiõunapakri partii jaoks peate:
- 6 naela õunad
- 1 1/2 tassi suhkrut
- 2 tl kaneeli
- 1/4 tl maapähkrut
- 1/4 tl muskaatpähklit
Kui teil on suurem kooreklaas ja palju õunu, siis see retsept kahekordselt ja kolmekordistub kaunilt.
Ettevalmistus
Alustage õunte koorimine, kärpimine ja viilutamine. Pange õunad, suhkur ja vürtsid söögikohasse. Katke ja küpseta ühe tunniga kõrgel. Mõne tunni pärast eemaldage kaas ja keerake aeglaselt (aeg-ajalt segades), kuni õunapuu jõuab määritavasse konsistentsini ja on tumepruuni värvusega.
Keetmise aeg varieerub sõltuvalt kasutatava õuna tüübist.
Pehmemad õunad kergendavad paremini. Moist õunad võtaksid rohkem aega, kuivatatud õunad võtaksid vähem aega. Protsessi saate kiirendada, hoides oma peenisepaari kõrgel ja segades sagedamini, nii et teie õunad ei põle.
Viige valmis õunatõu kuumaks, steriliseeritud purkideks, kui te seda kavatsete, hoolitsedes selle eest, et mitte täidaks peaaegu ruumi joont .
Kui te ei soovi seda teha, asetage õunatõm pitseeritud anumasse, külmutage või külmutage. Võite nautida oma õunat võid kuni 10 päeva külmkapis. See peaks säilitama oma parima kvaliteediga kuus kuud aastas sügavkülmikus.
Kui te eelistate oma õunatõli ahjus teha, on seda kerge teha, selle asemel, et kasutada küpsiseid. Lihtsalt pange oma potid madala kuumutamiseks ja jääda segamise peal, nii et midagi ei põle. Retsept muudatusi ei nõuta.
Õunapuu konserveerimine
Et oma õunatõki saaksid, töödelge viie minuti jooksul veevanni konnrisse poolpint või purgid. Protsessi kvartskarbid 10 minutit. Pidage meeles, et konserveerimistoimingud erinevad kõrgusel. Vaadake oma kohaliku põllumajandusliku laienemise kontoriga teie piirkonnale iseloomulike aegade või otsige neid veebis. Jahutage kõik purgid, mis ei suuda korralikult tihendada ja mõne nädala jooksul neid kasutada.
Kui olete õunakivi valmistanud, võite katsetada teist tüüpi puuviljavõi tegemist. Ükskõik, kus te kasvate, on tõenäoliselt kandidaat. Mõelge pirniõli, virsikuõlist, aprikoosõlist ja mis tahes muudest sortidest, mida võite näha põllumajandustootjate turul või eripakkumistel. Säästate raha ja teil on koostisosade kontroll.