Kas teil on juurdepääs musta pähklipuule ja olete huvitatud pähklite koristamisest? Siin on samm-sammult juhised selle kohta, mis on seotud, alustades pähklite kogumisest.
01 - kinnitage oma leid
02 - koguge musta pähklit
Mustad kreeka pähklid sisaldavad tanniine, mahlakka aineid, mis paistavad teie käed paariks, nii et kindlasti pane enne töö alustamist töökindaid. Seejärel koguge lihtsalt kõik maapinnal asuvad mustad kreeka pähklid ja asetage need kottidesse või korvidesse, et saaksite neid koju töödelda.
03 - Eemaldage küüned musta kreeka pähklist
Kui olete oma mustad kreeka pähklid kokku kogunud, on aeg kestad eemaldada. Pane vana jalatsipaari, mida sa ei hooli, ja lükake esimene pähkel jala alla. Räht peaks libisema kohe. Seejärel korrake protsessi ülejäänud kreeka pähklitega.
Kui teil on palju kreeka pähkleid, võite ka neid asetada sõiduteele ja sõita oma autoga mitu korda, et eemaldada kõik nende koorikud korraga. See toimib hästi, kuid see paistab teie sõidutee, nii et pidage seda meeles, kui otsustate seda teed jätkata.
Märkus. Ärge muretsege, kui näete rasvade sees olevaid usse. Need on kooritud kärbsed, kuid nad mõjutavad harva pähkleid. Pähklid on nende karmide kestade poolt väga hästi kaitstud.
Lõpeta kõik prügikasti kestad, kui olete valmis. Teil võib tekkida kiusatus visata need oma kompostosasse, aga ära tee seda; need sisaldavad keemilist ainet, nn juglonet, mis pärsib taimekasvu. See on põhjus, miks te ei näe musta pähklipuu ümber palju asju.
04 - Pese mustvalgeid pähkleid välja
Kui pagaritest eemaldatakse, jäetakse nüüd oma kestadesse ainult kreeka pähklid ja kõik neile lisatud mustad rätikud. Asetage pähklid ämbrisse ja piserdage need voolikuga, et eemaldada võimalikult palju pruunist.
Toss kõik pähklid, mis ujuvad; see näitab, et pähkli liha ei kujundanud korralikult. Seejärel pannakse pähklid kuivaks.
Kui otsustate kuivada väljapoole, veenduge, et see oleks kaitstud otsese päikesevalguse, vihma ja oravate eest. Ideaalne on verandina või kõrvalhoones.
05 - puhasta mustad kreeka pähklid
06 - Kuidas hoida musta pähklit
Parim panus aga on pähklite koorimine ja külmutamine. Kui teete seda, kestab see lõpmatult. Lisateavet pähklite säilitamise ja külmutamise kohta leiate siit.
07 - Kuidas murda musta pähklit
Lõikamise protsessi ajal on pähkliliha tükkideks tükkideks väga levinud. Kui sa tõesti tahad terveid pähkleid, küpsetage pähklid paari tunni jooksul enne nende purunemist. Pähklid imavad väikest kogust vett ja vähenevad tõenäosusega, et need purunevad. Kui otsustate sellel marsruudil minna, lubage pähklid päevas enne toatemperatuuri külmumist külmutada, nii et need ei satuks külmutuspõleti.
Kas soovite õppida, kuidas teisi pähklite sorteerida?
Vaadake neid artikleid, kuidas saada teavet pekanipähklite, inglise kreeka pähklite, kastanite ja isegi männipähklite kohta: