Pähklid, pekanipähklid ja kastanid ... puid on suurepärased toidud
Tree pähklid on maitsvad, terved ja neid saab tasuta saada. Kui sa tahad sööta, siis ootab sind puud puudujääk toidust.
Pähkide koristamine nõuab kannatlikkust. Peate tuvastama parimad puud, oodake pähklite langemist ja küpsuse kontrollimist. Kui olete oma siseõli ära võtnud ja oma pähklid kokku võtnud, tuleb neid enne nende söömist valmis puhastada, kuivatada või kooritud (või kõik kolm).
Kuigi see ei ole kõige lihtsam ülesanne, on pähkli saagid lõpuks tasu eest. See on pere jaoks lõbus projekt.
01 - musta kreeka pähklid
Saagikoristus: september ja oktoober
Saagikoristus: laske pähkli kestad puust langeda.
- Eemaldage kestad ja puhastage mutrid enne ladustamist.
- Must pähkel annab kergekujulise toksiini ja kestad ei tohi sinu õues, aias või kompostis hävitada.
02 - kastanid
Saagikoristus: september kuni detsember
Saagikoristamine: lase kastanitel puu langeda.
- Koguge avatud mutritega pähklid ja eemaldage burrid.
- Kindad kaitsta endid spinatena.
03 - inglise kreeka pähklid
Saagikoristus: augusti lõpust oktoobrini
Saagikoristamine: laske pähklitel maha kukkuda või laske katteks ja raputage puu.
- Esmalt kontrollige mõne pähklite küpsusastme olemasolu.
- Eemaldage kestad kätega või peitsid.
- Loputage, kontrollige ja kuivatage pähklid
04 - Pekanipähklid
Saagikoristus: keskel oktoober kuni november
Koristamine: laske pähklitel langeda maha või raputage puu.
- Kontrollige pekanipähkleid kahjustuste või usside eest.
- Enne korpuse eemaldamist kuivatage õhk kahe nädala tagant.
05 - männi pähklid
Parim leiti Ameerika läänest piñoni männist. Teised männid toodavad söödavaid pähkleid, kuid neid on kõige rohkem soovitud.
Saagikoristus: august ja september
Saagikoristus: koguge kergesti ligipääsetavaid ja rohelisi, avamata pinekoneid kindalt kandmisel.
- Paigaldage koonused välja, üks või kaks sügavust.
- Kuna koonused kuivavad, avanevad nad (umbes 3 nädalat). Eemaldage seemned.
- Hoiduge, et koonused vabastavad kleepuva männi sammu ja võivad olla räpane.