16 ravimtaimed, mis kasvavad varjulises aias
Pea meeles, et enamik ürte on eelistanud suhteliselt kuumaid tingimusi. Kuna varjulised alad kalduvad pikema aja jooksul niiskust säilitama, kindlasti määrake see oma jootmise ajakavale. Tegelikult võite harilikult jätta varjutatud maitsetaimed enda kätte, kõigis, välja arvatud kuivademates tingimustes.
Mõned ravimtaimed, nagu piparmünt, on invasiivsed ja seetõttu kasvatatakse neid kõige paremini konteinerites. Tehke natuke teadusuuringuid, enne kui astate midagi üles ehitama, tagades, et kasutate õiget ruumi ja laeva. Kaaluge täiendava ruumi saamist ürtide vahel, nii et päike võib nende juurde jõuda. Ülevärvimine toob kaasa vähem maitsetavaid ürte, seega kasutage säästlikult väetist.
16 ravimtaimed, mis kasvavad varjulises aias
Angelica
Herbalists soovitavad valmistada teed angelica lehtedest, et parandada külmetushaigusi ja seedetrakti probleeme.
Mesilaspiim
See rohtse mitmeaastane piparmündi perekonnas toodab erksavärvilisi lilli ja on küpsetamisel palju kasu.
Calendula (potiõunaõli)
Calendula on lillikas aastane taim, mis toodab värvikaid õitsenguid ja millel on mitu meditsiinilist kasu.
Catnip
Catmint, mille tuntumat tüüpi on kassipiim, kasvab tihti oma kaunite dekoratiivsete omaduste tõttu, kuigi kasside omanikele võivad olla täiendavad motiivid.
Kummel
See õrn, kuid üllatavalt karm taim muudab populaarseks ja maitsvaks tee, mis on valmistatud nii lehtedest kui ka varredest.
Chervil
Üks õrn kevadine taim, mis on suurepärane salatites ja eriti maitsestatud omelettides ja teistes munaroogides. Cerville on üks neljast peamist ürtidega prantsuse segu nimega trahvi herb (teised on petersell, estragon ja koorikloomad).
Chives
Kurgid on "koorimata ürdi", mis tähendab, et nad kasvavad tihedalt pakitud, mis muudab nad suurepäraseks võimaluseks väikeste ruumide jaoks. Kerge sibula maitse töötab hästi vinaigrettes ja ürdivõis ning paaridega, mis on kenasti munaroogadega.
Cilantro / Coriander
Seda kahekordse toimega ravimtaimi võib süüa värskete lehtedena (cilantro) või kuivatatud seemnetega (koriandriga). See on levinud paljudes Ladina ja India roogades.
Küüslauk
Küüslaugu on kerge kasvatada ja seda on lihtne kasutada mitmesugustes roogades peaaegu kõigist köögist. Samuti arvatakse, et see edendab üldist tervist ja võideldakse nohu, kõrge vererõhu ja kõrge kolesterooli sisaldus.
Lovage
Porgandit, tilli ja köömne segu on lovage kasutatud paljudes Euroopa ja Vahemere kööki.
Sidrunipalsam
Mitte segada oma lähedase nõbu-sidruni verbena-ga, on hambaarstid mõeldavad sidrunipalmiist, et võidelda mitmesuguste hädade, sealhulgas ärevuse ja stressi vastu.
Rahapaja
Rahapajas on kõvanud mitmeaastane taim, mis levib kiiresti ilma jäänud. See on ka maitsekas ürdi, mida kasutatakse kokteile, teesid, magustoite ja palju muud.
Oregano
Teine kergesti kasvav mitmeaastane, oregano on populaarne ürdi, mis leiab kodu paljudes Itaalia, Mehhiko ja Hispaania toitudes.
Petersell
Üldine garniin, petersell on ka maitsvad värsked ürdid, mis sisaldavad kaunilt paljusid roogasid.
Itaalia lamedad petersell on natuke magusam kui lokkis sorte.
Sweet Woodruff
Mitmeaastane tihtipeale kaunis pinnakatte tõttu on väikeste, valgete tähtkujude lillede klastritega ka magus puuripuu ka levinud nii meditsiinilistel kui ka kulinaarsetel eesmärkidel.
Tümm
See puitunud Vahemere maitsetaim on seotud piirkonna maitsetega: küüslauk, oliiviõli ja tomatid. Seda imetletakse ka selle antiseptiliste ja säilitusainete omaduste poolest.