Odavad lõunasöögi ideed tööl ja kodus

by Erin Huffstetler

Olgem sellega silmitsi: me kõik teame, et lõunasöök on odavam (ja tervislikum) kui lõunasöögi ostmine, kuid oleme hõivatud ja me ei taha süüa igav toitu. Nii et kust see jätab meid? See jätab meile rohkem võimalusi, mida võiksite mõelda. Kõik need odava lõunasöögi ideed tulevad kokku vähem kui 20 minutiga ja pakutakse nädalavahetusel lõunaks piisavat toitu. Nautige neid kodus või pakkige neid ja võtke need tööle.

01 - Ramen Noodle Bowls

Ja ei, me ei viita neile rameni vahetutele tassidele, kes sulle kolledžist said. Me räägime nii, nagu oleksite tõeliselt hea rameni poti nuudlid ja puljong, millele on lisatud värvilisi köögivilju ja valku või kahte. Teisisõnu, selline ramen, mis annab oma kaaslastele tõsise lõunasöögi kadeduse.

Pühapäeval pääse lihtsalt välja 10-15 minutit ja võite nädalas läbi viia piisavalt rameni nuudlisi kausid. Nende ühendamine ei saa olla lihtsam (tegelikult ei pea te isegi retsepti vaja). Lihtsalt võite ahjus käia suurt potti nuudlit. Seejärel valmistage valke ja köögivilju, kui ootate. Proovige oma proteiiniks kana, sealiha, krevetid või pehme keedetud munad. Proovige oma köögivilju porgandeid, kapsaid, seeni ja spinati. Kui kõik on tehtud, jagage oma nuudlid hunnikuga potid või pakitud mahutid. Siis, kiht oma köögiviljades ja valkudes; ja katke oma lemmik stiilis ramen puljong-shio, miso, shoyu või tonkotsu.

Säästupakkumine Näpunäide: koorma liha kui maitsetaimi oma nuudlises kausis ja üks või kaks portsjonit liha saab venitada kogu nädala jooksul.

Veel võimalusi liha kokkuhoidmiseks

02 - salat purki

Rõõske hulga värskeid köögivilja-salati, paprika, maisi, tomati, kurgi, brokkoli. Seejärel kasutage neid, et koguda nädala väärt jar salateid. Kasutage sama kombinatsiooni iga päev või vahetage asju, et lõunad oleksid kogu nädala jooksul huvitavad. Lisage juust, pähklid, keedetud munad, oad ja liha, et oma salateid rohkem täita. See on suurepärane võimalus külmikus kõik need külmikud ära kasutada, nii et saada oma käeulatuses loominguliseks.

Selleks, et oma salatid jääksid külmemaks, pane oma salatikastmes purgi põhja. Seejärel kiht kangete köögiviljade, pehmete köögiviljade, valkude ja oma salatikastetega. Tooge koorikloomi, maisikilpe ja muid virnastajaid eraldi konteinerisse, nii et nad ei kaota oma kruusid.

Säästupakkumine. Hoidke oma toodangumaksud, kasutades hooajal olevaid köögivilju .

03 - Pasta salat

See on veel üks tükk, mille saate valmistada nädala alguses, et saaksite hõlpsasti haarata ja minna lõunat. Katsetage klassikalise majoneesipõhise pasta salat - BLT, Jalapeno popperi, Mehhiko tänavakarbi variatsioone või kasutage kergemat lähenemist pesto, taco või Aasia pasta salatiga. Kuna neid kasutatakse mao, maitsetaimede või väikese koguse oliiviõli puhul, on see mao asemel rasvavaba, kuid siiski sama rahuldav.

Jaota oma pasta salat lõunasöögi portsjoniteks, nii et see on söömiseks valmis.

Säästud Näpunäide: kasutage oma pasta salatit külmutatud köögivilju. Nad on tavaliselt odavamad kui värsked köögiviljad; ja kui sul on järele jäänud, võivad nad külmikusse minna kohe tagasi. Jäätmeid pole!

04 - Bageli võileivad

Väsinud sööda sama vana võileibu päevast ja päevast välja? Ärritage asju, ärritades oma tavapärase võileiba leiba kottide jaoks. Lihtsalt kallutage oma lemmikmaitseaineid; lisa liha; siis koo oma võileib kõrge värskete köögiviljade ja ürtidega. Selliseid asju, nagu kana rinnad ja peekon, võib enne teie toiduvalmistamise aja vähendamist ette valmistada.

Kas eelistaksite taimetoitlust? Seejärel proovige muna salat või võileiva levikut, näiteks pimento juustu. Piimakarp ei pruugi külmunud, nagu viilutatud leib, seega on see hea valik, kui kasutate märjaid koostisosi või kui eelistate oma võileibu enne tähtaega teha.

Säästud Näpunäide: Osta oma pagaritoodete pagaritöökoda ja maksate selle eest poole võrra. Teie toidupoodil on tõenäoliselt ka riiul, kus nad müüvad ühepäevaseid leiba olulise allahindlusega.

05 - kana või tuunikala salat

Pange üles suur kana või tuunikala salat. Seejärel jagage see mitmele 4-oz-ile. kapslites purgid. Lisage kreekerid ja teil on lõunasöögi rajamiseks suurepärane põhikursus. Lihtsalt lisage paar külge, nagu puuviljad või laastud, ja olete kõik valmis.

Näpunäide: kui plaanite seda oma lunchboxis võtta, lisage kindlasti nuga, nii et teil on võimalus oma salakaaslastele salatit levitada.

Säästud Näpunäide: Osta terve kana ja küpseta. Kana salat valmistamiseks kasuta liha. Tee puljong kontidest.

06 - Pita Pizza

Hoidke pita leiba, tomatikastme, mozzarella juustu ja oma lemmik pizza toppings käes ning võite lõunasöögi jaoks pizzat iga kord, kui iha saab. See ei saa olla lihtsam. Lihtsalt levitada mõnda tomatikastrit pita; puista mõnel juustul; lisage oma lemmik toppings; ja kogu see asi mikrolaineahjus või ahjus piisavalt kaua, et juust sulaks. Me räägime 30 sekundist minutini mikrolaineahju peal. See on palju varem kui sööte, kui peaksite pitsa tellima ja nõuandeid pole vaja.

Kas soovite seda oma lunchboxis kaasa võtta? Lihtsalt pakke üksikuid koostisosi ja koguge oma pitsat, kui olete valmis seda sööma. See hoiab koorikult sooldunud ja hõlbustab transportimist.

Säästupakkumine: Pita leib külmub kaunilt. Säilitage külmikusse kott, et säilitada värskus. Enne pitsa tegemist ei pea seda sulatama.

07 - Burrito Bowls

Valmistage kogum burrito koostisosade - riis, oad, kana, hakitud köögiviljad. Seejärel jagage need mitme väikese pakendi vahel, et luua üksikud burrito potid. Lõpeta igaüks salsaga, juustu, hapukoorega, rantšožitsaga, tsellendroo või muu, mida soovite.

Värsked avokaadod ja guacamole pruunid kiiresti, nii et ärge lisage neid, kuni olete valmis sööma. Vaadake tootesegmendis guacamole üheannuselisi mahuteid. Need sobivad ideaalselt lunchboxide kleepimiseks.

Säästud Vihje: kondiitoksi asemel kasutage kuivatatud oad. Need on tunduvalt odavamad ja kergesti valmistatavad. Siin on soovitatud kohvi valmistamise ajad .

08 - Quinoa salat

Küpsetage kinoaamikat, järgides kasti juhiseid. Seejärel loksutage tükeldatud köögiviljad, oad, pähklid, juust, vürtsid, maitsetaimed ja kastmed, et luua värviline ja toitev salat, mis küpsetab teie pärastlõunal. Alustage retseptiga või tehke ise, kui lähete. Niikaua kui jääte koostisosadele, mis sulle meeldivad, ei saa te selle tõesti valesti minna.

Säästupakkumine Vihje: Osta oma kinoaaust lahtiselt prügikastidelt. Tavaliselt on see tavaliselt tunduvalt odavam.

09 - Homemade jogurtipükse

Pood-ostetud jogurti tassid kipuvad olema täis suhkrut ja nad ei ole väga täis. Niisiis, ostke suur vase jogurt ja kasutage säästu, et osta värskeid puuvilju ja muid segisaite, mida saate oma jogurtitikastete loomiseks kasutada.

Mõned segistised: mesi, kaerahelbed, pähklid, kuivatatud puuviljad, granola, moosid, tumešokolaadid.

Säästupakkumine: need suured 32-oz. Joogitariifid on tavaliselt parimad pakkumised ja neid on lihtne jagada väiksemateks portsjoniteks.

10 - Slow Cooker Retseptid

Ei ole reeglit, mis ütleks, et õhtusöögi saamiseks võite kasutada ainult aeglast pliiti. Niisiis vali välja retsept, mis näeb välja korralikult ja teeb sellel nädalal oma lõuna. Crockpot müüb isegi ühe serveeriva lõunasöögi, mis on mõeldud teie toitu soojaks hoidma, kuni lõuna ajal. Hommikul soojendage toitu ja nautige kuumat lõunasööki kõikjal.

Säästupakkumine. Otsige retsepte, mis nõuavad väheseid koostisosi, nii et teil on vähem osta. Kõik need aeglase pliidi retseptid nõuavad vaid kolme koostisosa.