Maapõõs asendaja
3/4 tl maapähkli asemel kasutage 1 tl terveid nelki (nii 1-1 / 3 korda suurem kui terveid nelki nagu maapähkrut).
Kui teil pole terveid nelki, võite asendada ka retseptis nõutud maapähklid võrdses koguses allspice'i.
Väljaspoolkihti ka? Pole probleemi. Selle asemel kasutage lihtsalt muskaatpähkleid või kaneeli (või kasutage mõlemat 50-50 segu, kui teil on mõlemad). Kaneel ei ole päris nii magus, kui nelk, nii et kui kasutate seda magustoidu retsepti, võite soovida pruukida vaniljeekstrakti, et seda veidi magustada.
Kogu nisuja asendaja
Kasutage 3/4 teelusikatäit maapähkleid ühe teelusikatäie tervete nelkide (nii, et 1/4 tl vähem maapähkrut iga tüki tervete nelkide, mida te asendate).
Pidage meeles, et tervete nelkide asemel kasutatakse maapähkleid, mis muudavad teie retsepti värvi ja maitset. Kui kasutate terveid nelki, eemaldate need tavaliselt enne toidu / joogi serveerimist, et need annaksid veel peent maitse ja ei aitaks kaasa lõpliku tassi värvi. Kui teie retsepti käigus kutsutakse lihast või apelsinitest terveid nelki kokku puutama, siis tõenäoliselt tahate seda kinni pidada. Selline dramaatiline esitus lihtsalt ei asenda.
Mida küüslaugud maitsevad?
Küüslaugule on magus, soe maitse ja intensiivselt aromaatne. Nad sobivad paariks koos kastmetega, kaneeliga, muskaatpähkel, vanilje ja tsitrusviljadega ning töötavad ka söögiriistades nagu magusates roogades.
Küüslauk on kasutatud retseptides kogu maailmas. Leiad need lihatoitudes ja karrias, maitsestavad puuvilju ja marinaate ning isegi jooke, nagu veini ja siidrit.
Kuidas säästa raha kogu küüslaugule
Kui te ei soovi hinna tõttu terveid nelki osta, kaaluge nende ostmist rahvusvahelises toidupoes.
Nad näitavad suuresti India toitu, nii et saate neid tavaliselt hinnata India toidupoes.
Teine võimalus on kohalike toidupoed või toidupoest pakkematerjalid. Nad on suurepärased, sest need võimaldavad teil osta just seda, mida vajate, ja mitte küünte rohkem. Kui ükski neist pole teie piirkonnas valikuvõimalus, on internetis tellimine ilmselt teie parim valik.
Osta täis küüsmeid Amazon
Vihje: koorige nelinurkseid nelki just enne, kui kasutate neid parima maitse ja lõhna saamiseks. Mört ja pestil, või kohvi / vürtsi veski teeb kiiret peenestamist.
Kas see asendaja päästis päev?
Kui jah, siis kindlasti kirjutage või järjehoidke minu täielik koostisosa asendamise nimekiri enne kui lähete. Sellel on rohkem kui 70 asendust, mis aitavad teie retsepte püsida.