Parim viis värske tillukese külmutamiseks

Alla 5 minuti pärast on teil kott täidetud külmutatud tilliga

Värske tillikasvee on paljude roogade peamine lisand. Peale selle ilmset kasutamist peitsimisel on see täringupreparaator ja toetav mängija muudes hapukoortes. Seda kasutatakse tihti ka maitsestamiseks lõhe ja muude mereandide, kartulikasvatati, rantšožitsas, vürtsitatud praetud kana tükid ja maitsetugevdajana kodujuustude paljude teiste maitsvate kasutusviiside jaoks. Tänu oma tugevale maitsele võite kasutada ainult natuke korraga.

Isegi nii on see kallis osta, kuid see on odav ja kerge kasvada. Tehke oma rohttaim aias, et te kogu aasta läbi saaksite. Seejärel külmutage saagikoristus, nii et kunagi ei pea toidupoodis värsket või kuivatatud tilli kevima.

Värske tillise külmutamine on lihtne ja võtab aega umbes viis minutit. Kõik, mida vajate lisaks tillile, on vesi, küpsisleht ja külmutuskott või muu külmutuskindel konteiner. Kui olete valmis külmutatud tilli kasutama, tõmmake nii palju kui vaja ja kasutage seda nii nagu värske tilliga. See sulab nii kiiresti, et pole vaja midagi erilist selle sulatamiseks teha; lihtsalt visake see igasse tassi, mida teete.

Siin on kuidas

Külmutamine tilli on lihtne köögitegevus. Esmalt pesege tilli külmas vees ja loksutage või kuivatage. Seejärel pane küpsise lehelt pingid ja pop need külmikusse, et neid külmutada. Kui tillukesed on külmunud, viige need sügavkülmikukoti külge ja lükake see külmikusse.

Näpunäited

Siin on veel 411, et kasutada värsket tilli kõige paremini:

• Värskeima tilli jaoks korjatakse harilikult hommikul varakult ja külmutage need kohe.
• Toidupoes on sageli märgistatud värsked ürdid. Kui te ei asu aiandusse või kui teil ei ole ruumi või õigeid aia tingimusi maitsetaimede kasvatamiseks, tõmmake alla tampooni vähendatud hinnaga pakendid ja külmutage need.

• Kuivatatud tillikas on käepärast ka käepärane. Lihtsalt riputage väikesed kimbud tagurpidi soojades ja kuivades ruumides ja jätke need sinna, kuni nad tunduvad kuiva. Nad võivad täielikult või täielikult kuivata võtta nädal või kaks. Kui olete veendunud, et kimbud on kuivad, asetage plaat või küpsisplaat lauale teie ees. Seejärel, töödeldes plaadi kohal, asetage oma käed mööda harusid, et ribadeks lõigata tilli. Koguge kogu kuivatatud tillikas, mis langes plaadil või küpsise lehel. Viige see õhukindlasse anumasse ja hoidke seda ülejäänud kuivatatud maitsetaimede ja vürtsidega.
• Dill on iga-aastane, kuid see taastub seemneid kergesti. Kui kasvate oma enda jaoks, lubage see hooaja lõpus seemnena minna. See laseb seemned mulla sisse, nii et järgmisel aastal ei pea te enam ostma.