Need õunasiigid on teie parim võimalus säilitada pikaajaline
Tegelikult ei ole õunte leidmine keeruline. Suurem osa hilissügisest ja talvist sortidest lähevad hästi, kui neid õigeid tingimusi ladustatakse pikka aega.
Lihtsalt leitud oad, mis hoiavad hästi
Kõige sagedamini salvestatud õunad sisaldavad palju toidupoes vaadatavaid sorte. See pole juhus, sest õunad, mis hoiavad hästi teie külmkapis, juurikelder või kelder, säilitavad hästi ka nende kasvatajate jaoks, kes soovivad neid aastaringselt müüa.
Need sordid on:
- Cameo
- Fuji
- Gala
- Golden Delicious
- Goldrush
- Vanaema Smith
- Honeycrisp
- Ida Red
- McIntosh
- Red Delicious
- Rooma
Üldiselt hästi hoitavad õunad on raskemad ja paksemad nahad. Mugemad õunad keristuvad kergemini, mistõttu neid ohustab mädanemine.
Veel ebatavalisi õunu pidama
Kõige tavalisemate sortide kõrval on veel palju muud tüüpi õunu, mida saate kuu aega edukalt säilitada. Need sisaldavad:
- Abram
- Allum
- Arkansas Must
- Kiilas mägi
- Baldwin
- Belle de Boskoop
- Bentley Sweet
- Blacktwig
- Punakas kuldne
- Braeburn
- Brock
- Brysoni seemnepartii Pearmain
- Chesney
- Chieftain
- Chiveri rõõm
- Clearwater Gold
- Cortland
- Coxi oranž pippin
- Crispin
- Kriteerium
- Deaderick
- Dixie Red Delight
- Domine
- Egremont Russet
- Impeerium
- Enterprise
- Erwin Baur
- Gloria Mundi
- Gold Rush
- Kuldne raputus
- Kuldne Supreme
- Grimes
- Holstein Cox
- Honey Crisp
- Hudsoni Golden Gem
- Jonafree
- Jonalicious
- Jonathan
- Kidds oranž punane
- Kuningas
- Vabadus
- Melrose
- Mutsu
- Newton
- Northern Spy
- Loode-keskkonnasõbralik
- Oxheart Pippin
- Pitmastoni ananass
- Prarie spioon
- Priscilla
- Red Pippin
- Auhinna auhind
- Spartan
- Spigold
- Spitzenburg
- Suurepärane
- Stayman
- Stayman-Winesap
- Stellar
- Suncrisp
- Sundance
- Turley
- Virginia Gold
- Winesap (turre, stayman)
- Talvebanaan
- Yates
Jällegi teevad need kõik heaks hoidevad õunad, kuna need on üldjuhul paksemad ja neid kipuvad olema raskemas küljeosas.
Kuidas hoida õunu edukalt talvel
Oluline on temperatuuri õige saamine õunte ladustamise ajal. Sa ei saa külmutada puu, kuid soovite, et teie ladustamisala oleks võimalikult külm, ilma kukkumist allpool külmumärki - umbes 32 kuni 34 kraadi. Samuti hoidke hoiuruumi pimedana. Selle jaoks on kõige parem külmik, kuid sageli töötab see ka keldrikorraldust.
Suur õhuniiskus aitab hoida oma õunu värskemana, kuid ärge laske puutel niiske ega mädane.
Enne õunte ladustamist peaksite neid sorteerima ja pikaajaliseks säilitamiseks valima kõige vähem küpsed puuviljad (kasutage neid kiiremini). Ärge hoidke puuvilju, mis on muljutud või mis on purustatud naha.
Samuti pidage meeles, et õunad magustavad aja jooksul. Kui seal on sorti, mis on kohe puu otsast liiga tart, proovige seda uuesti pärast seda, kui see on mõnda aega salvestatud, võib-olla tundub, et teile meeldib see palju paremaks.